🍣
Мастер суши
средний рост 240 мин +800 XP
Приготовь суши профессионального уровня дома
Зачем это
Суши дома выглядят просто, пока не дойдёшь до риса. Он тут главный.
Задание
Купи заранее: круглый рис для суши (обычный не слипнется), рисовый уксус, нори и рыбу — только ту, которую продавец подтвердит как пригодную для сырой еды, иначе бери лосося горячего копчения или креветки. Рис промывай, пока вода не пойдёт почти прозрачной: это половина результата. Свари, дай остыть до тёплого и вмешай уксус с сахаром и солью деревянной лопаткой, режущими движениями, а не размешивая в кашу. Руки держи мокрыми, рис на нори клади тонким слоем и не набивай начинку: новички всегда кладут вдвое больше, чем нужно. Крути на коврике плотно, режь мокрым острым ножом, вытирая лезвие после каждого разреза. Разложи красиво на доске и подай кому-нибудь, а не ешь над раковиной.
После
Что ещё я считал сложным, ни разу не попробовав сделать руками?
Квест выполнен? Получи XP
После входа можно засчитать квест: 800 XP и 30 кармы будут начислены в твой профиль Good People Map.