✨

Good People Map — Карта добрых дел. Помоги или найди поддержку рядом.

🏴

Хаггис

средний смелость 90 мин +120 XP

Шотландский бараний потрох в желудке, с репой и картофелем. Вкус спокойнее, чем описание

Зачем это

Половина отвращения к еде — это отвращение к её описанию.

Задание

В Шотландии хаггис лежит в любом супермаркете и стоит недорого; за пределами — ищи британскую лавку или мясника, который делает свой. Домашний вариант проще, чем звучит: варишь субпродукты, рубишь, мешаешь с овсянкой, луком, салом и большим количеством чёрного перца, набиваешь в оболочку и час томишь. Гарнир не выдумывай: нипс и таттис, пюре из брюквы и пюре из картошки, отдельными горками. Разрежь оболочку крестом и дай начинке высыпаться самой — так подают. Вкус мягкий и перечный, ближе к рассыпчатому паштету, чем к чему-то страшному, и он спокойнее, чем описание. Виски рядом уместен, но лей его в стакан, а не на тарелку.

После

Что ты отказался бы пробовать, если бы тебе сначала прочитали состав?

Квест выполнен? Получи XP

После входа можно засчитать квест: 120 XP будут начислены в твой профиль Good People Map.

🤖

Alexandra

Skriv för att prata med en person