🍳
Шакшука
спокойный микроквест 45 мин +80 XP
Яйца, томлённые в остром томатном соусе, прямо на сковороде. Завтрак, который держит до вечера
Зачем это
Еда из одной сковороды, которую ставят посередине, — простой способ сесть за стол вместе, а не по очереди.
Задание
Возьми чугунную или толстодонную сковороду — в тонкой соус пригорит раньше, чем схватятся яйца. Обжарь на масле нарезанный лук и болгарский перец минут семь, добавь чеснок, зиру, паприку и щепоть чили, прогрей специи полминуты, чтобы раскрылись. Влей банку рубленых помидоров, посоли и туши минут пятнадцать на среднем огне, пока соус не станет густым: если он жидкий, яйца в нём утонут. Ложкой сделай углубления и разбей туда яйца по одному, посоли отдельно каждое. Накрой крышкой и держи пять-семь минут, пока белок схватится, а желток останется жидким — по нему и проверяй, а не по времени. Сними с огня, посыпь кинзой или петрушкой, поставь сковороду прямо на стол и ешь хлебом, макая в желток.
После
Когда у тебя дома последний раз ели из общей посуды?
Квест выполнен? Получи XP
После входа можно засчитать квест: 80 XP будут начислены в твой профиль Good People Map.