🍜
Рамен тонкоцу
спокойный рост 90 мин +95 XP
Настоящий, где бульон варили из костей больше двенадцати часов. Мутный и густой — признак, что варили
Зачем это
Двенадцать часов у плиты — это не про еду, это про то, умеешь ли ты ждать.
Задание
Найди заведение, где бульон правда варят из свиных костей сутки, — спроси прямо, в хорошем месте ответят с удовольствием. Или свари сам: кости бланшируй, промой, залей холодной водой и держи на сильном кипении не меньше двенадцати часов, доливая воду. Бульон должен стать белым и мутным — это разварившийся коллаген, а не жир. Ешь сразу, не фотографируя: рамен остывает быстрее, чем ты выберешь ракурс.
После
Когда я в последний раз делал что-то, что нельзя ускорить?
Квест выполнен? Получи XP
После входа можно засчитать квест: 95 XP будут начислены в твой профиль Good People Map.