🦪
Austerntag
mittel Feier 180 min +120 XP
Widme einen Tag den Austern: eine Farm, selbst sammeln, ein Restaurant oder ein paar aus dem Laden
Warum das wichtig ist
Die Auster ist eine seltene Speise, die lebendig und fast unbehandelt gegessen wird, und ihr Geschmack hängt von der konkreten Bucht ab wie beim Wein vom Hang. Ein Geschmackserlebnis und ein Anlass für eine kleine Reise zugleich.
Was zu tun ist
Wähle deinen Maßstab. Maximum: fahr zu einer Austernfarm oder in eine Anbauregion und probier sie vor Ort. Mitte: sammle selbst an einer Küste, wo es erlaubt ist, oder bestell einen Teller im Restaurant. Minimum: kauf ein paar an der Fischtheke, öffne sie mit dem Messer und iss sie zu Hause. Wie auch immer — ein Spritzer Zitrone und beim ersten Mal keine Sauce, damit du das Meer schmeckst.
Danach
Wie war es — und war es all die Jahre des Aufschiebens wert?
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